Sabine Revault d’Allonnes débute son parcours musical en étudiant le violon en France, notamment auprès d’Alexis Galpérine, Suzanne Gessner, Amy Flammer, Hortense Cartier-Bresson et Norbert Brainin. Elle obtient son DEM, ainsi qu’un premier Prix en musique de chambre au CNR de Boulogne Billancourt. Etudiante en Sorbonne, elle est titulaire d’une licence de musicologie.

Attirée très jeune par le chant, elle décide finalement de s’y consacrer et obtient un DEM au CNR d’Aubervilliers dans la classe de Daniel Delarue. Elle remporte successivement les premiers prix d’opéra, de mélodie française et d’opérette au Concours International de Chant de Marmande, en 2007 et en 2009.

En 2012, elle enregistre son premier disque, salué par la critique, consacré aux mélodies de Jules Massenet avec Samuel Jean, pour le label Timpani. Elle explore aussi en récital le répertoire de la mélodie et du lied avec des pianistes tels que Romain David, François Dumont, Samuel Jean et François Kerdoncuff.

Elle crée, également en 2012, Essenti’Elles, un ensemble vocal féminin, qui a la particularité de chanter sans chef et dont elle assure la direction musicale.